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11月に定年を迎えられたご主人と15年間パン作りの勉強をされた奥様とで、粉と材料・技術とアイディアにこだわり、ログハウスで念願の焼きたてパン工房をオープンされました。
無添加にこだわり、パンとおかずがドッキングした惣菜パンなどバラエティに富んだパンを焼き、オーブンから出たばかりのあつあつパンをその場で召し上がっていただけるようになっています。
人気商品はレーズンブレッド、ピタ、たかなパン、ごぼうパン、ピザパン、ラスクなどのハード系です。モットーは「皆様の居場所づくり」。店内でゆっくりとくつろぎ微笑みながらコーヒーを飲み、パンを食べる、皆様のそういう姿をご覧になるのが楽しみだそうです。
人が大好き！子供が大好き！5人のお子様を育てられ、孫3人となったオーナー様です。子供の話や老後の話など、パンを食べながら会話を楽しんでみてはいかがでしょうか？
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